日中辞典 第3版の解説
アトピー
atopy
〈医学〉遗传性过敏症
;特异反应性 ;特应性 .アトピー性皮膚炎
异位性皮炎
遗传性过敏性皮炎 ;特应性皮炎 ;特异性皮(肤)炎 .小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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