アミノ

日中辞典第3版の解説

〈化学〉氨基（的）ānjī(de)．

アミノ安息香酸

氨基苯甲酸ānjī běnjiǎsuān；氨基安息香酸ānjī ānxīxiāngsuān．

アミノ化合物

氨基化合物ānjī huàhéwù．

アミノ基

氨基ānjī．

アミノ酸

氨基酸ānjīsuān；胺酸ànsuān．

アミノ酸発酵

氨基酸发酵ānjīsuān fājiào．

アミノ樹脂

氨基塑料ānjī sùliào．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...