日中辞典 第3版の解説
オゾン
ozone
〈化学〉臭氧
.オゾン層
臭氧层
.オゾンパイプ
ozone pipe
臭氧吸入管
.オゾン発生器
臭氧化器
.オゾンホール
ozone hole
臭氧层空洞
;臭氧洞 .小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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