カラット

日中辞典第3版の解説

1〔宝石の重さの単位〕克拉kèlā．

10～カラットのダイヤモンド｜十克拉的钻石zuànshí．

2〔金の含有率〕开kāi．

万年筆のペン先は14～カラットだ｜钢笔尖是十四开（金）．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...