日中辞典 第3版の解説
キャプテン
captain
1〔組織の〕首领 ;[悪い意味で]头目 ,头头儿口語.
2〔船の〕船长 .
3〔チームの〕领队 ,队长 .
チームの~キャプテンに推薦される|被推举为队长.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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