日中辞典 第3版の解説
コーティング
coating
1〔表面を覆うこと〕表面涂层 ,树脂涂层 .
~コーティング加工を施す|进行表面涂层加工处理.
2〔レンズの〕(防止反射的)滤光处理 .
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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