日中辞典 第3版の解説
サイクロイド
cycloid
〈数学〉旋轮线
,摆线 ,圆滚线 .内~サイクロイド|圆内旋轮线;内摆线.
内点~サイクロイド|长幅
旋轮线.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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