ジャーナル

日中辞典第3版の解説

报纸bàozhǐ；［日刊］日报rìbào；［定期刊行物］期刊杂志qīkān zázhì；［週刊］周报zhōubào；［季刊］季刊jìkān．

文化～ジャーナル｜文化期刊．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...