ジーメン

日中辞典第3版の解説

（美国联邦调查局直属的）特务警察(Měiguó Liánbāng Diàochájú zhíshǔ de) tèwù jǐngchá；［私服警官］便衣警察biànyī jǐngchá．

[補足]“便衣”は「私服」の意．

麻薬～ジーメン｜取缔qǔdì毒品的警察．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...