スコッチ

日中辞典第3版の解説

1〔スコットランド人〕苏格兰人Sūgélánrén．

2〔スコッチウイスキー〕苏格兰（特产的）威士忌酒sūgélán(tèchǎn de) wēishìjìjiǔ．

3〔スコッチツイード〕苏格兰花呢（一种斜纹粗呢）sūgélán huāní(yī zhǒng xìéwén cūní)．

スコッチエッグ

Scotch egg

〈料理〉苏格兰炸蛋sūgélán zhádàn．

スコッチ織り

粗花呢cūhuāní．

スコッチテリア

Scotch terrier

〈動物〉苏格兰梗sūgélángěng，亚伯丁梗yàbódīnggěng．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...