日中辞典 第3版の解説
ステンシル
stencil
模绘板
,型板 ,漏字板 ,(油印用)蜡纸 ,镂花模板 ,空印花板 .ステンシルペーパー
stencil paper
(誊写版用)蜡纸
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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