日中辞典 第3版の解説
ゼネラル
general
1〈軍〉将军
,陆军上将 .2〔一般の,全体の〕普通(的) ,一般(的) ,总(的) .
ゼネラルスタッフ
general staff
综合管理机构
.ゼネラルマネージャー
general manager
总经理
;总教练 .小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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