日中辞典 第3版の解説
チルド
chilled
冷藏．
チルド鋳物
冷硬铸件．
チルド食品
冷藏食品．
チルドビーフ
chilled beef
冷藏牛肉．
チルド
今日のキーワード
ビャンビャン麺
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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