チーズ

日中辞典第3版の解説

干酪gānlào，乳酪rǔlào，奶酪nǎilào，起司qǐsī，芝士zhīshì．

チーズケーキ

cheesecake

奶酪蛋糕nǎilào dàngāo．

チーズ・スプレッド

cheese spread

〈料理〉软干酪ruǎngānlào，涂抹奶酪túmǒ nǎilào．

チーズ・フォンデュ

cheese fondue

〈料理〉奶酪火锅nǎilào huǒguō．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...