チーフ

日中辞典第3版の解説

1〔かしら〕头目tóumù，头子tóuzi．

2〔主任〕主任zhǔrèn，主管zhǔguǎn，领班lǐngbān，负责人fùzérén；［官庁や部隊の］首长shǒuzhǎng．

チーフエンジニア

chief engineer

总工程师zǒnggōngchéngshī．

チーフオフィサー

chief officer

〈船〉大副dàfù．

チーフパーサー

chief purser

乘务员主任chéngwùyuán zhǔrèn．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...