ツベルクリン

日中辞典第3版の解説

〈医学〉结核菌素jiéhé jūnsù，结素jiésù．

陰性～ツベルクリン反応｜阴性结核菌素反应fǎnyìng．

ツベルクリン検査

结核菌素试验jiéhé jūnsù shìyàn；结素试验jiésù shìyàn．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...