日中辞典 第3版の解説
トラップ
trap
1〈建築〉回水弯
,存水弯(管) ;[防臭弁](抽水马桶)防臭(气)阀 .2〈サッカー〉把球停在脚底下
.3〔動物捕獲の〕陷阱 .
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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