日中辞典 第3版の解説
―トン数
トンすう
1〔重量〕吨数 .
積載~トン数|载重吨数.
2〔艦船の〕[排水量](军舰的)排水吨位 ;[積載量](商船的)载重吨位 .
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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