日中辞典 第3版の解説
ニッケル
nickel
〈化学〉镍
.ニッケルカドミウム電池
镍镉(可充)电池
.ニッケルクロム鋼
镍铬钢
.ニッケル鋼
镍钢
.ニッケル水素電池
镍氢电池
.ニッケル鍍金
镀镍
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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