日中辞典 第3版の解説
バイアス
bias
1〈電気〉偏压
.2〔偏見・偏り〕偏倚 .
~バイアスのかかった考え方|带有偏见的看法.
3〈裁縫〉斜裁的布条
.バイアスタイヤ
bias tire
斜交轮胎
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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