ビキニ

日中辞典第3版の解説

1〈地名〉比基尼岛Bǐjīní Dǎo．

2〔水着〕三点式（游泳衣）sāndiǎnshì (yóuyǒngyī)；比基尼（泳装）bǐjīní(yǒngzhuāng)．

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小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...