日中辞典 第3版の解説
ビーフ
beef
牛肉
.ロースト~ビーフ|烤
牛肉.ビーフカレー
beef curry
咖喱牛肉
.ビーフサンド
〔beef sandwichから〕牛肉三明治
.ビーフシチュー
beef stew
炖牛肉
.ビーフジャーキー
beef jerky
牛肉干
.ビーフステーキ
beefsteak
(煎)牛排
;铁扒牛肉 .ビーフストロガノフ
beef Stroganoff
〈料理〉俄式炒牛肉丝
.ユーラシア大陸、北アメリカ大陸北部に広く分布し、日本では北海道にエゾヒグマが生息する。成獣は体長2メートル以上、体重300キロにもなり、日本最大の陸生動物として知られる。雑食性で草や木の実、サケ、シ...