日中辞典 第3版の解説
ビーフ
beef
牛肉.
ロースト~ビーフ|烤牛肉.
ビーフカレー
beef curry
咖喱牛肉.
ビーフサンド
〔beef sandwichから〕牛肉三明治.
ビーフシチュー
beef stew
炖牛肉.
ビーフジャーキー
beef jerky
牛肉干.
ビーフステーキ
beefsteak
(煎)牛排;铁扒牛肉.
ビーフストロガノフ
beef Stroganoff
〈料理〉俄式炒牛肉丝.
ノーベルがスウェーデンアカデミーに寄付した遺産を基金とする世界的な賞。1901年以降行われ、毎年、物理学・化学・生理学および医学・文学・平和・経済学の6部門において、顕著な功績のあった人に授与される。...