日中辞典 第3版の解説
プレート
plate
1〔板金〕金属板 ,板 .
ネーム~プレート|名字牌.
2〈電気〉板(极) ,阳极 .
3〈写真〉底片
,感光板 .4〈野球〉[ホームプレート]本垒
;[ピッチャーズプレート]投手板 .5〈地〉板块
.太平洋~プレート|太平洋板块.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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