日中辞典 第3版の解説
ユーターン
U-turn
掉〔调〕头
形转弯 .~ユーターン禁止|禁止掉头.
故郷に~ユーターンして就職する|回故乡工作.
ユーターンラッシュ
[和U-turn+rush](返乡或出游后的)回流高峰
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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