日中辞典 第3版の解説
リベラル
liberal
1〔自由な〕自由的 ,开放的 .
彼の考え方は~リベラルだ|他的思想方法很开放.
2〔自由主義的〕自由主义的 .
3〔自由主義者〕自由主义者 .
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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