日中辞典 第3版の解説
レジスタンス
[フ]résistance
抵抗
,反抗 ;[特にナチスドイツ占領下のフランスの](第二次世界大战时法国反抗德国法西斯的)抵抗运动 ,抵抗斗争 .レジスタンス運動
抵抗法西斯的运动
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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