日中辞典 第3版の解説
一くさり
ひとくさり
一段
,一席 .落語を~一くさり語る|说一段(单口)相声
.~一くさり演説する|发表一席演说
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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