日中辞典 第3版の解説
上目
うわめ
1〔目を〕眼珠朝上看 .
~上目を使う|向上翻
眼珠看.しかられた子が~上目使いに母を見る|挨了
申斥 的孩子往上翻着眼珠看母亲.2〔超えること〕超过 ,超出(的量) .
1000円より~上目だ|超出一千日元.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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