日中辞典 第3版の解説
丹精・丹誠
たんせい
1〔真心〕精心 ,丹诚 ,真诚 .
2〔精を出すこと〕努力 ,竭力 ,尽心 ,心血 .
多年の~" memo="多表記丹精の結果|多年努力的结果.
~" memo="多表記丹精こめた作品|精心创作的作品.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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