日中辞典 第3版の解説
乳母
おんば
奶妈
,奶娘 ,乳娘 ,乳母 .~乳母日傘
放在外面怕晒养 孩子;娇生惯养成語.
含在嘴里怕化地惯乳母
うば
奶妈
,保姆 ,乳母 .~乳母をつける|请奶妈照管
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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