日中辞典 第3版の解説
事績
じせき
[手柄]功绩
,功业 ;[なし遂げたこと]成就 ,业绩 ;[個人の足跡]事绩 .生前の彼の~事績を記念して碑が建てられた|为纪念
他生前的业绩而立了碑 .小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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