付け合わせる

日中辞典第3版の解説

1〔くっつける〕接在一起jiēzài yīqǐ．

2〔添える〕［組み合わせる］配合pèihé，搭配dāpèi；［従属的に］陪衬péichèn．

酢の物を～付け合わせる｜（给主菜）配上用醋凉拌的菜．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...