仰のけ様

日本語の解説｜仰のけ様とは

日中辞典第3版の解説

仰着yǎngzhe，仰面朝天yǎngmiàn cháotiān．

～仰のけ様に倒れた｜仰面朝天地摔倒shuāidǎo；摔了个仰八叉yǎngbachā．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...