俄造り

日中辞典第3版の解説

临时制作línshí zhìzuò；［即興の］即兴创作jíxìng chuàngzuò，临时速成（的东西）línshí sùchéng(de dōngxi)．

～俄造りの物で間に合わせる｜用临时搞的东西凑合còuhe．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...