日中辞典 第3版の解説
僚船
りょうせん
同伴的船
.遭難船の乗組員が~僚船に救助された|遇难船
的机组人员被兄弟船搭救 上来.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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