日中辞典 第3版の解説
具に・備に
つぶさに
1〔漏れなく〕俱書面語,全 ,备 .
~" memo="多表記具に辛酸をなめる|备尝辛酸.
~" memo="多表記具に取りそろえる|全都备齐.
2〔詳しく〕详细 ,详尽 ,仔细 .
~" memo="多表記具に説明する|详细说明.
~" memo="多表記具に検討する|仔细研究.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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