日中辞典 第3版の解説
再帰
さいき
1重新返回
,回归 .2〈語〉返照
,自称 .再帰代名詞
返照代词
.再帰用法
返照〔自称〕用法
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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