日中辞典 第3版の解説
再編成
さいへんせい
再编
,重新组成 ,重编 ,改组 ;整顿 .チームを~再編成する|改编队伍;重整球队.
~再編成計画|整顿计划;改组计划.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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