冷やす

日中辞典第3版の解説

1〔温度を下げる〕镇zhèn，冰bīng，冰镇bīngzhèn．

ビールを～冷やす｜冰镇啤酒．

スイカを～冷やす｜冰镇西瓜xīgua．

よく冷やして食べるとおいしい｜冰透后吃味道好．

患部を氷で～冷やす｜患部用冰来敷fū．

麦茶を冷蔵庫で冷やしておく｜把大麦茶放在冰箱里冷却．

2〔抽象的に〕使……冷静shǐ……lěngjìng．

頭を～冷やす｜使头脑冷静．

肝を～冷やす｜胆战心惊dǎnzhàn-xīnjīng成語；吓破xiàpò胆．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...