出初め

日本語の解説｜出初めとは

日中辞典第3版の解説

新年后首次出门xīnnián hòu shǒucì chūmén；［出初め式］（消防队的）年初第一次消防演习(xiāofángduì de)niánchū dì-yī cì xiāofáng yǎnxí．

（蔬菜等）刚下来(shūcài děng)gāng xiàlai，刚上市gāng shàngshì．

～出初めの野菜は値段が高い｜刚上市的菜价钱贵．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...