日中辞典 第3版の解説
切り付ける
きりつける
1〔切りかかる〕砍上去 ,杀上去 .
敵に~切り付ける|向敌人杀去.
後ろから~切り付ける|从背后砍去.
肩に~切り付ける|砍伤肩膀.
2〔彫りつける〕刻上 .
木の幹に印を~切り付ける|在树干上刻上记号.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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