切り売り

日中辞典第3版の解説

切开零售qiēkāi língshòu；分开零售fēnkāi língshòu．

スイカを～切り売りする｜把西瓜切开零售．

知識の～切り売り｜零碎地┏出让〔提供〕知识．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...