切り目

日中辞典第3版の解説

1〔切ったところ〕［切った跡］切痕qiēhén，砍痕kǎnhén，刻痕kèhén，刀痕dāohén；［切り口］切缝qiēfèng，切口qiēkǒu，茬口chákou．

～切り目をつける｜砍出个口．

ゴムの木に～切り目をつける｜在橡胶树xiàngjiāoshù上┏砍〔划huá〕出口来．

2〔区切り〕段落duànluò．

仕事に一応の～切り目をつける｜使工作暂时zànshí告一段落．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...