初っ切り

日中辞典第3版の解説

〈相撲〉公演时作为余兴演出的一种滑稽角力gōngyǎn shí zuòwéi yúxìng yǎnchū de yī zhǒng huáji juélì．

～初っ切りのうまい力士｜表演出色的滑稽力士．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...