初め

日本語の解説｜初めとは

日中辞典第3版の解説

1〔年頭の〕（一年中）第一次(yī nián zhōng) dì-yī cì．

書き～初め｜新年试笔．

2〔物事の最初〕（生来）第一次(shēnglái) dì-yī cì，头一次tóu yī cì．

橋の渡り～初め｜新建成的桥初次通行．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...