日中辞典 第3版の解説
包丁
ほうちょう
1〔切る道具〕菜刀，切菜刀．
～包丁で切る｜用菜刀切．
肉に～包丁を入れる｜用菜刀切肉．
～包丁目を入れる｜（用刀）剞（花纹）．
～包丁を研ぐ｜磨菜刀．
2〔包丁技術〕［料理］烹调，烹饪（手艺）；［包丁で切る作業・技術］刀工．
～包丁の冴えを見せる｜施展高超的刀工技术．
3〔料理人〕厨师．
出典 中日辞典 第3版日中辞典 第3版について 情報 | 凡例
Sponserd by 
日本語の解説｜包丁とは
包丁
《「晋書」杜預伝から》竹が最初の一節を割るとあとは一気に割れるように、勢いが激しくてとどめがたいこと。「破竹の勢いで連戦連勝する」[類語]強い・強力・強大・無敵・最強・力強い・勝負強い・屈強・強豪・強...