日中辞典 第3版の解説
取り回し
とりまわし
1〔取り扱い〕处理 ,办理 .
よろしくお~取り回しのほどお願いします|请妥善
处理;请多关照.2〔応対〕接待 ,应酬 .
人の~取り回しがうまい|对人圆滑周到
;善于应酬接待.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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