日中辞典 第3版の解説
口凌ぎ
くちしのぎ
1〔どうにか暮らしていく〕勉强度过一个时期的困难生活 .
2〔どうにか食物を得る〕勉强维持一个时期的口粮 .
一時の~口凌ぎのため働きに行く|为了暂时
糊口 而去做工.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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