日中辞典 第3版の解説
名作
めいさく
名作
,杰出的作品 .この絵は古今の~名作だ|这幅画是古今的名作.
その作品は不朽の~名作の一つである|那部著作
是不朽 名作之一.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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