日中辞典 第3版の解説
吹き付け
ふきつけ
喷(漆,涂料)
,喷涂 ;喷射灌浆 .吹き付け器
喷枪
;喷漆枪 .吹き付け塗装
喷涂
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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